Абхазия – самобытный край с очень древними традициями виноделия, где производят уникальные вина, любимые еще со времён СССР. Местные абхазские вина покорили даже Леонида Брежнева и других высокопоставленных гостей тогда ещё автономной советской республики. Если вы желаете продегустировать или хотите привезти из Абхазии действительно вкусный сувенир, предлагаем вашему вниманию краткий гид по самым известным сортам абхазских вин – от сладких десертных до терпких сухих.

ТОП-10 абхазских вин, которые обязательно стоит попробовать

1. «Букет Абхазии» 🍷
Тип: Красное десертное (сладкое)
Сорт винограда: Изабелла
Крепость: 16%
Особенности: Насыщенный гранатовый оттенок, густой аромат с нотами чернослива и вишни, бархатистое послевкусие. Местные жители Абхазии называют его «чёрным вином».
С чем пить: Сырная тарелка, фрукты, шоколад.
Что учесть: Чаще встречается в бутылках от завода «Вина и воды Абхазии», но на абхазских рынках можно найти домашние варианты. Отличный подарок для любителей сладких вин.

2. «Лыхны» 🍷
Тип: Красное полусладкое
Сорт винограда: Изабелла
Крепость:  10-12%
Особенности: Вино с историей – любимый напиток советской элиты. Имеет рубиновый цвет, лёгкую терпкость и земляничный аромат.
С чем пить: Мясные блюда, хачапур, десерты.
Что учесть: Чтобы не купить подделку, ищите на этикетке изображение Лыхненского храма. Лучше покупать в фирменных магазинах или на винзаводах Абхазии.

3. «Радеда» 🍷
Тип: Красное сухое
Сорт винограда: Изабелла
Крепость: 10-12%
Особенности: Лёгкое, с тонким вкусом и умеренной кислинкой. Названо в честь народной свадебной песни.
С чем пить: Хачапур, шашлык, овощные закуски.
Что учесть: Чаще продаётся в Абхазии на розлив, а бутылочные варианты встречаются реже.

4. «Чегем» 🍷
Тип: Красное сухое
Сорта винограда: Каберне, Саперави
Крепость:11-13%
Особенности: Глубокий тёмно-малиновый цвет, фруктовый вкус с лёгкой горчинкой. Дважды побеждал на выставках в Сочи.
С чем пить: Абхазские сыры, жареное мясо.
Что учесть: Считается «мужским» вином – отличный подарок для ценителей терпких напитков.

5. «Апсны»🍷
Тип: Красное полусладкое
Сорт винограда: Саперави (с добавлением других сортов)
Крепость: 11-13%
Особенности: Бархатистое, с гармоничным вкусом и долгим послевкусием. Название переводится как «Страна Души».
С чем пить: Ачма, хачапури, мясные блюда.
Что учесть: Одно из самых универсальных вин Абхазии – подойдёт и к застолью, и в подарок.

6. «Новый Афон»🍷
Тип: Красное ликёрное (кагор)
Сорт винограда: Саперави, Каберне
Крепость:16%
Особенности: Насыщенный рубиновый цвет, сладкий вкус с нотами чернослива и шоколада. Создан с благословения церкви.
С чем пить: Орехи, фрукты, десерты.
Что учесть: Вино для особых случаев – отличный подарок на праздник.

7. «Эшера» 🍷
Тип: Красное полусухое
Сорта винограда: Изабелла, Каберне
Крепость:10-12%
Особенности: Сбалансированный вкус с лёгкой терпкостью. Названо в честь абхазского села.
С чем пить: Курица, мясо, сыры.
Что учесть: Продаётся как в бутылках, так и на розлив.

8. «Псоу»🍷
Тип: Белое полусладкое
Сорта винограда: Рислинг, Ркацители, Цоликаури
Крепость:9-11%
Особенности: Лёгкое, с цветочным ароматом и фруктовыми нотами. На этикетке – изображение традиционного рога для вина.
С чем пить: Салаты, морепродукты, лёгкие десерты.
Что учесть: Хороший вариант для женщин или как летний аперитив.

9. «Диоскурия»🍷
Тип: Белое сухое
Сорт винограда: Ркацители
Крепость:10-12%
Особенности: Освежающее, с лёгкой кислинкой и древесными нотами.
С чем пить: Рыба, морепродукты, овощные закуски.
Что учесть: Больше подходит для повседневного употребления.

10. «Анакопия» 🍷
Тип: Белое полусухое
Сорт винограда: Ркацители, Алиготе
Крепость: 9-11%
Особенности: Свежий вкус с лёгкой сладостью, идеально для жаркой погоды.
С чем пить: Сыр, морепродукты, фрукты.
Что учесть: Хороший вариант для тех, кто любит лёгкие вина.

Какое абхазское вино выбрать?

• ✔ Бутылочное или домашнее? Заводские вина (например, «Лыхны» и «Букет Абхазии») более стабильны по качеству, а домашние могут удивить уникальным вкусом.
• ✔ На что обратить внимание? Проверяйте этикетку (оригинальные вина имеют чёткие надписи и защитные знаки с указанием адреса производителя).
• ✔ Какое вино из Абхазии привезти в подарок? «Лыхны», «Новый Афон», «Букет Абхазии», «Псоу».

Совет: Попробуйте разные варианты вин из Абхазии и найдите своё любимое абхазское вино! 🍇